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Ugon-Manavella-Risolo-Varese
Le erbe ritrovate
Specie spontanee commestibili delle Alpi Sud Occidentali26,00 € -
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Graziella Belli
I campi di patate fanno le onde
Storie di amicizia e guerra lungo il Tanaro16,50 € -3% 16,01 € -

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Ugon-Manavella-Risolo-Varese
Le erbe ritrovate
Specie spontanee commestibili delle Alpi Sud Occidentali26,00 €100 schede dettagliate e informazioni su circa 200 specie con oltre 700 fotografie che ne consentono la facile identificazione corredate da notizie riguardanti habitat, nomi dialettali, specie confondibili tossiche e usi in cucina. Questa parte descrittiva è preceduta da un’ampia sezione introduttiva su storia, modalità e suggerimenti per la raccolta delle erbe e ambienti in cui esse crescono. L’ultima parte del libro conta ben 70 ricette dettagliate comprendenti antipasti, primi, secondi e contorni, dessert e bevande.
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Rosalinde Klein Woolthuis
THE LANGHE IN 7 DAYS
The most beautiful routes through the unesco world heritage hills26,00 € -3% 25,22 €The white truffle of Alba, hazelnuts, Barolo and Barbaresco: typical products that the Langhe is famous for.
This guide takes you on a journey through the beautiful landscape of the Langhe and shares
with you its traditions, legends, food and wine. Not to forget its people, that live and breathe
the Slow Food philosophy on the intricate relationship between man, land and food. -
Rosalinde Klein Woolthuis
LE LANGHE IN 7 GIORNI
Gli itinerari più belli tra le colline Patrimonio Mondiale UNESCO26,00 €Un libro sulla Tradizione, quella con l’iniziale maiuscola, che rende grande l’Italia: la natura incontaminata,
una cucina unica, i vini conosciuti in tutto il mondo, il viaggio lento, il ruolo di Slow food… -
Iolanda e Giovanni Manavella
Alberi e arbusti delle Alpi Occidentali
150 specie illustrate da oltre 1000 foto25,00 €124 schede dettagliate in cui sono descritte oltre 150 specie con più di 1000 fotografie che ne consentono la facile identificazione orredate da notizie riguardanti habitat, utilizzi specifici del legno, relazioni con altri organismi (insetti, funghi, ecc.), usi e tradizioni popolari...
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Jean-Louis Panicacci
L'OCCUPAZIONE ITALIANA DEL NIZZARDO
Operazione strategica e irredentista giugno 1940 - settembre 194315,90 € -5% 15,11 €Divise logore, occhi attoniti: dall’8 al 12 settembre 1943 i soldati del Regio esercito abbandonano il Nizzardo e con esso il sogno fascista di annetterlo. Naufraga così il progetto di Mussolini di italianizzare le “terre irredente” d’Oltralpe, di imporre agli odiati cugini il primato ideologico e culturale di Roma...J
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Iolanda e Giovanni Manavella
FUNGHI DEL PIEMONTE
233 specie di facile riconoscimento19,00 €Una guida completa per scoprire e riconoscere i funghi più comuni e diffusi in Piemonte. La suddivisione per colori permette di riconoscere facilmente i funghi commestibili da quelli tossici
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Mariella Bosio
BUSCHESI
Appunti per una storia della città25,00 €Si parte da lontano: com’è nato il borgo antico? Chi comandava? Come e perché il Comune divenne Città? Si passa ai giorni dei nostri padri: come fu vissuta qui l’ultima guerra? Come avvenne la Liberazione? Chi erano i personaggi? Si giunge a noi: chi ha amministrato la Città nell’epoca della Repubblica? Come è cresciuta? Com’è oggi?
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M. Bosio, L. Rosso
NOST CARLEVE'
60 anni del carnevale di Busca16,00 €Se Micon, re del Carnevale di Busca, era nato «an drinta a ‘na sista d’n vej panaté», come recita la canzone di Reno Masoero datata 1955, l’anno in cui si celebrò in forma ufficiale la prima festa cittadina, qui siamo andati un pochino più indietro, a scoprire altre curiosità. La “madre” di tutte le baldorie organizzate...
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Iolanda e Giovanni Manavella
FIORI DI MONTAGNA DELLE ALPI SUD OCCIDENTALI
19,00 €Un testo rivolto tutti coloro che desiderano conoscere un po’ più da vicino i fiori di montagna che si incontrano percorrendo le Alpi Marittime e Cozie.
Dalle specie più diffuse a quelle più rare e specifiche di questo territorio 257 schede dettagliate nei testi Corredati da oltre 850 fotografie a colori, che consentono di riconoscere con facilità e sicurezza tutti gli esemplari.