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L'autunno degli stambecchi - una. nuova indagine del professor Charlier18,00 € -3% 17,46 € -
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Tavio CosioAPIE 'D PERA
Conte dl'età dla pera seulia o neolìtica19,00 €Con Apie ‘d pera Tavio Cosio racconta le sue valli e sogna sulle lontane radici delle loro genti nella sua parlata piemontese “mesa vitona”, come la definiva lui..
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Giuseppe CalderaeBook - GUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO
Le produzioni delle piccole aziende casearie di Liguria, Piemonte e Valle d Aosta3,90 €Una guida nata dalla convinzione che è necessario far conoscere di più la grande ricchezza
che si trova in un pezzo di formaggio d’alpeggio, sapori e aromi dimenticati, posti meravigliosi.... -
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Giuseppe CalderaGUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO
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Giovanni BoscaDALL'ALVEARE ALLA CUCINA
Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre150 ricette16,90 €Il miele, regalo prezioso delle api, è un alimento probiotico che può essere utilizzato con gusto in cucina.
Ma cos’è il miele? Quante varietà esistono? Il miele è liquido o cristallizzato? Come riconoscere i difetti?
Nel libro si trovano le risposte a questi e ad altri interrogativi. -
![PERE GRAMON E LIONSA]()
Tavio CosioPERE GRAMON E LIONSA
18,00 €Pere, gramon e lionsa (pubblicato per le edizioni del Centro Studi Piemontesi-
Ca dë Studi Piemontèis nel 1975) è uno dei libri di Tavio più belli, nel quale la prosa nel piemontese di Villafalletto raggiunge livelli molto alti. -
![QUANDO SALUZZO SOGNAVA IL PETROLIO]()
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Gigi FerraroQUANDO SALUZZO SOGNAVA IL PETROLIO
Notizie gustose da La Pagina dal 1979 al 198814,00 €Il primo numero de “La pagina” uscì il 3 gennaio 1979. La comparsa del quindicinale segnò profondamente l’informazione nel Saluzzese e introdusse uno stile giornalistico nuovo che non guardava in faccia nessuno e presentava i fatti senza timori e riverenze. Questo volume è una raccolta di articoli e interventi che abbraccia...
