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Giovanni Cappello
TOUMIN DAL MEL
Il piccolo grande mondo

21,00 € -3% 20,37 €

Un racconto fotografico – e non solo – dei territori di Melle e Frassino, in Val Varaita, per scoprire una delle sue tradizioni più importanti: il Toumin dal Mêl. I sapienti scatti dell’Autore fermano la vita quotidiana di chi lo produce e lo vive: un formaggio dal sapore antico, frutto di una ricetta tramandata di famiglia in famiglia...
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Carlo Bessone
AMLETO BERTONI
Maestro del lavoro saluzzese

22,00 € -5% 20,90 €

Tra i protagonisti del Novecento saluzzese una delle figure di maggior rilievo fu senz’altro quella di Amleto Bertoni, faentino di nascita e saluzzese di adozione. Personaggio carismatico, rivoluzionò positivamente il tessuto produttivo della città nel secolo scorso attraverso un’attività imprenditoriale orientata alla produzione di mobili ed arredi, unita ad una continua ricerca per il recupero ed il restauro di oggetti di antiquariato, realizzati nei secoli precedenti. Bertoni contribuì in modo significativo a caratterizzare ed a sottolineare le peculiarità di Saluzzo, città ricca di storia, di arte e di artigianato.
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Giuseppe Caldera
eBook - GUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO
Le produzioni delle piccole aziende casearie di Liguria, Piemonte e Valle d Aosta

3,90 €

Una guida nata dalla convinzione che è necessario far conoscere di più la grande ricchezza
che si trova in un pezzo di formaggio d’alpeggio, sapori e aromi dimenticati, posti meravigliosi....
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Giuseppe Caldera
GUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO

19,00 €

Una guida nata dalla convinzione che è necessario far conoscere di più la grande ricchezza
che si trova in un pezzo di formaggio d’alpeggio, sapori e aromi dimenticati, posti meravigliosi....
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Jean Louis Sappè
LOU COUROUSET E LA FURMIA
Dizionario Delle parlate occitane

18,00 €

Questo volume propone uno studio, come scrive Jean-Louis Sappè nella prefazione, che ha richiesto migliaia d'ore di lavoro e realizzato affinchè “questo enorme patrimonio di lingua, di storia e di cultura ereditato dai nostri Padri non vada perduto, ma possa essere consegnato ai nostri Figli che un giorno potranno riprendere ampliare e sviluppare questa memoria“.
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Sappè, Bertin
MONTAGNE E LIBERTA'
40 anni di spettacoli del Gruppo Teatro Angrogna

18,00 €

C'è una bellissima frase, compagne e compagni del GTA, che vi prego di ricordare. E' di Meyerhold, l'inventore del teatro epico e maestro di Brecht, e dice: "Prima regola: in teatro non ci sono regole" . L'unica regola è l'invenzione. Non fermatevi mai all'ovvio, reinventate sempre tutto.
Dario Fo