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  • Marca: Cappello Giovanni
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  • Marca: Natale Pasquale
  • TOUMIN DAL MEL
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    Giovanni Cappello

    TOUMIN DAL MEL
    Il piccolo grande mondo

    21,00 € -3% 20,37 €

    Un racconto fotografico – e non solo – dei territori di Melle e Frassino, in Val Varaita, per scoprire una delle sue tradizioni più importanti: il Toumin dal Mêl. I sapienti scatti dell’Autore fermano la vita quotidiana di chi lo produce e lo vive: un formaggio dal sapore antico, frutto di una ricetta tramandata di famiglia in famiglia...

  • GAMBASCA
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    Giorgio Di Franscesco

    GAMBASCA
    Microstoria del paese delle masche

    21,00 €

    Qual è l'origine dei microtoponimi gambaschesi? Quali furono i rapporti della comunità umana locale con il monasterovdi Rifreddo, nel Basso Medioevo? Come avvenne l'istituzionalizzazione della comunità e quali rapporti essa ebbe con quella di Rifreddo? Perché, per lungo tempo, il Comune sparì e quali furono i rapporti delle famiglie...

  • SANFRONT
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    Giorgio Di Franscesco

    SANFRONT
    Terra, lavoro, tradizioni

    22,00 €

    Qual è l'origine dei microtoponimi sanfrontesi? Come nacque la comunità istituzionalizzata e come furono stabiliti i confini con le vicine? Com'era il regime fiscale della terra, nel Medioevo e nell'età moderna? Quali i modi di sfruttamento della forza idraulica? Perché sono sparite coltivazioni importanti, come quella della canapa?...

  • SALUZZO IN CATTEDRA
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    Pasquale Natale

    SALUZZO IN CATTEDRA
    Scuola, maestri e studenti del Piemonte dal Medioevo a oggi

    32,00 €

    Prefazione di Aldo Alessandro Mola - La storia della scuola saluzzese attraverso una ricerca approfondita che parte dal medioevo per arrivare ai giorni nostri. Un volume prezioso, nato dalla passione dell'autore, lui stesso insegnante, di scoprire le radici d istituzioni che sono oggi in Saluzzo punto di arrivo di un impegno secolare per l'istruzione...