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  • Gabriella Badano, Daniela Cassini e Sarah Clarke

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    STORIE DI DONNE E RESISTENZA NEL PONENTE LIGURE

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    Le erbe ritrovate
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    Giovanni Cappello

    TOUMIN DAL MEL
    Il piccolo grande mondo

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    Un racconto fotografico – e non solo – dei territori di Melle e Frassino, in Val Varaita, per scoprire una delle sue tradizioni più importanti: il Toumin dal Mêl. I sapienti scatti dell’Autore fermano la vita quotidiana di chi lo produce e lo vive: un formaggio dal sapore antico, frutto di una ricetta tramandata di famiglia in famiglia...

  • RADIOGRAFIA DI UN MEDICO SICILIANO
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    Vincenzo Costa

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    Da Palermo a Saluzzo, le corsie di Turi

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    Dietro il camice bianco da medico si nasconde molto di più: un’anima curiosa e affamata di emozioni,
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    Un susseguirsi di amori, gioie, dolori e anche un pizzico di intrighi. Tutto questo è Turi Ventura.

  • eBook - GUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO
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    Giuseppe Caldera

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    Le produzioni delle piccole aziende casearie di Liguria, Piemonte e Valle d Aosta

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  • GUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO
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    Giuseppe Caldera

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    Paolo Veziano

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    L'espatrio dei clandestini ebrei stranieri dalla Riviera dei Fiori alla Costa Azzurra 1938-1940

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    La figura geometrica dominante in questo libro è la “serpentina”, o meglio bisognerebbe dire le serpentine, che da Ventimiglia conducevano i profughi ebrei in fuga dall’Italia fascista in direzione di Garavan, il quartiere di Mentone prossimo alla frontiera. I luoghi che fanno da sfondo sono carichi di memorie letterarie, ma tornano nella nostra attualità quotidiana...