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  • TOUMIN DAL MEL
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    Giovanni Cappello

    TOUMIN DAL MEL
    Il piccolo grande mondo

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    Un racconto fotografico – e non solo – dei territori di Melle e Frassino, in Val Varaita, per scoprire una delle sue tradizioni più importanti: il Toumin dal Mêl. I sapienti scatti dell’Autore fermano la vita quotidiana di chi lo produce e lo vive: un formaggio dal sapore antico, frutto di una ricetta tramandata di famiglia in famiglia...

  • FARFALLE, PAPAVERI E FIORDALISI
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    Lorena Bonino

    FARFALLE, PAPAVERI E FIORDALISI
    La mia nuova vita ai piedi del Monviso

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    È notte, la notte di San Lorenzo. Una donna, fuori dall’ospedale di una cittadina ai piedi del Monviso, attende la nascita del suo nipotino. Alza gli occhi, cerca d’intercettare le scie delle molte stelle cadenti, tuttavia le lampade dei lampioni e quelle della struttura nascondono il cielo al suo sguardo: ma lei sa che lassù, oltre quel velo di luci, le stelle stanno cadendo ugualmente.

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  • GAMBASCA
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    Giorgio Di Franscesco

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    Microstoria del paese delle masche

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    Qual è l'origine dei microtoponimi gambaschesi? Quali furono i rapporti della comunità umana locale con il monasterovdi Rifreddo, nel Basso Medioevo? Come avvenne l'istituzionalizzazione della comunità e quali rapporti essa ebbe con quella di Rifreddo? Perché, per lungo tempo, il Comune sparì e quali furono i rapporti delle famiglie...

  • SANFRONT
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    Giorgio Di Franscesco

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    Terra, lavoro, tradizioni

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    Qual è l'origine dei microtoponimi sanfrontesi? Come nacque la comunità istituzionalizzata e come furono stabiliti i confini con le vicine? Com'era il regime fiscale della terra, nel Medioevo e nell'età moderna? Quali i modi di sfruttamento della forza idraulica? Perché sono sparite coltivazioni importanti, come quella della canapa?...