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  • Marca: Avondo Gian Vittorio
  • Marca: Barbero Fiorenza
  • Marca: Cappello Giovanni
  • TOUMIN DAL MEL
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    Giovanni Cappello

    TOUMIN DAL MEL
    Il piccolo grande mondo

    21,00 € -3% 20,37 €

    Un racconto fotografico – e non solo – dei territori di Melle e Frassino, in Val Varaita, per scoprire una delle sue tradizioni più importanti: il Toumin dal Mêl. I sapienti scatti dell’Autore fermano la vita quotidiana di chi lo produce e lo vive: un formaggio dal sapore antico, frutto di una ricetta tramandata di famiglia in famiglia...

  • VALLIGIANI AL FRONTE
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    C. Morello e G.V. Avondo

    VALLIGIANI AL FRONTE
    Sei storie di Grande Guerra tra Pinerolese e Saluzzese

    16,00 €

    Cos’è stata la Prima guerra mondiale? Quanti uomini, ma soprattutto quante donne l’hanno combattuta? Vero è che gli uomini venivano strappati alla famiglia e mandati al fronte per la patria ma, le donne a casa: "mandavano avanti"  l’attività in grado di “dar da mangiare”; rimanevano per fare grande un’Italia che senza di loro  si sarebbe spenta lungo le trincee. Anche questo era combattimento.

  • RACCONTARE FOSSANO
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    F.Barbero, A.Pagani, S.Viva

    RACCONTARE FOSSANO
    Storia, arte e cultura sotto i nostri occhi: una guida per innamorarsi della città

    23,50 € -5,00 € 18,50 €

    Il libro è una guida raccontata della città di Fossano traverso tre voci femminili, quelle di Fiorenza Barbero, Agata Pagani e Samantha Viva. La pubblicazione presenta la città non in modo schematico, ma attraverso una narrazione che si sofferma a descrivere gli aspetti più importanti della Fossano di ieri e di oggi..

  • TRA STORIA E SAPORI DELLE VALLI PINEROLESI
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    Gian Vittorio Avondo

    TRA STORIA E SAPORI DELLE VALLI PINEROLESI
    Un viaggio nella tradizione enogastronomica tra pianura e montagna

    19,50 € -5,00 € 14,50 €

    Attribuendo un significato più concreto all’abusata locuzione “parla come mangi”, una regione è davvero ciò che esprime dal punto di vista agro-alimentare; il cibo tradizionale è costituito dalle risorse, povere o ricche che siano, che il suo territorio è in grado di esprimere.