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  • Marca: Bosca Giovanni
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  • Marca: Trova Claudio
  • Escursioni in Valle Gesso
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    Claudio Trova

    Escursioni in Valle Gesso
    Passeggiate nella natura delle Alpi Marittime

    16,90 €

    Nella guida sono descritti 20 facili itinerari, che consentono di immergersi nell’incantevole natura della valle Gesso e delle Alpi Marittime: percorrendoli, si avrà occasione di camminare tra cime calcaree e dolomitiche, dove non mancano grotte e canyon, o tra aspre vette di gneiss e granito, che conservano ancora i segni dell’ultima glaciazione, come morene o rocce montonate.

  • eBook - GUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO
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    Giuseppe Caldera

    eBook - GUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO
    Le produzioni delle piccole aziende casearie di Liguria, Piemonte e Valle d Aosta

    3,90 €

    Una guida nata dalla convinzione che è necessario  far conoscere di più la grande ricchezza
     che si trova in un pezzo di formaggio d’alpeggio, sapori e aromi dimenticati,  posti meravigliosi....

  • GUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO
    Anteprima
    Giuseppe Caldera

    GUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO

    19,00 €

    Una guida nata dalla convinzione che è necessario  far conoscere di più la grande ricchezza
     che si trova in un pezzo di formaggio d’alpeggio, sapori e aromi dimenticati,  posti meravigliosi....

  • DALL'ALVEARE ALLA CUCINA
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    Giovanni Bosca

    DALL'ALVEARE ALLA CUCINA
    Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre150 ricette

    16,90 €

    Il miele, regalo prezioso delle api, è un alimento probiotico che può essere utilizzato con gusto in cucina.
    Ma cos’è il miele? Quante varietà esistono? Il miele è liquido o cristallizzato? Come riconoscere i difetti?
    Nel libro si trovano le risposte a questi e ad altri interrogativi.