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  • Gabriella Badano, Daniela Cassini e Sarah Clarke

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    Specie spontanee commestibili delle Alpi Sud Occidentali

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  • Marca: Audisio Gianni
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  • TOUMIN DAL MEL
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    Giovanni Cappello

    TOUMIN DAL MEL
    Il piccolo grande mondo

    21,00 € -3% 20,37 €

    Un racconto fotografico – e non solo – dei territori di Melle e Frassino, in Val Varaita, per scoprire una delle sue tradizioni più importanti: il Toumin dal Mêl. I sapienti scatti dell’Autore fermano la vita quotidiana di chi lo produce e lo vive: un formaggio dal sapore antico, frutto di una ricetta tramandata di famiglia in famiglia...

  • RACCONTI BREVI DI MONTAGNA
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    Fabio Cammelli

    RACCONTI BREVI DI MONTAGNA
    Storia di altri tempi

    17,90 € -4% 17,18 €

    Fabio Cammelli raccoglie storie di altri tempi: ritratti umani che tornano con forza e drammaticità da un passato lontano (la gigantessa di Ridanna, il generale Antonio Cantore, la tragedia dell’Antelao, Emilio Comici, il tenente Arnaldi e altro ancora). I racconti si susseguono sul filo della poesia e rimangono impressi nella memoria: riscoprirli tra queste pagine è un po’ come sognare.

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  • ALLA FACCIA DEL COLESTEROLO
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    Gianni Audisio

    ALLA FACCIA DEL COLESTEROLO
    Vignette sul formaggio e sulla buona tavola

    19,00 €

    Sono piccole esplosioni di sorrisi sfacciati a volte amari. che divertono perchè fanno pensare. ...Una collezione di vignette dedicata ai formaggi e al gusto comparse sulla rivista InForma dell'Onaf che ha festeggiato così il trentennale

  • La SHOAH
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    Chaya H. Roth

    La SHOAH
    Memorie e dialoghi famigliari

    15,00 €

    In parte storia orale, in parte esplorazione psicologica, The Fate of Holocaust Memories registra le esperienze di Chaya H. Roth, bambina nascosta durante la seconda guerra mondiale.
    Lei, insieme alla madre Hannah e alla sorella Gitta, fuggì da Berlino al Belgio, dalla Francia all'Italia, attraversando le Alpi a piedi e cercando rifugio in una povera cava di pietra.