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Libri scritti da Bosca Giovanni

Bosca Giovanni

Giovanni Bosca è nato nel 1939 a Calamandrana (AT), vive a Torino. Ha svolto l’attività di tecnico impiantista in siderurgia, ha collaborato a riviste del settore tecnologico e pubblicato 3 libri relativi agli impianti oleopneumatici (Ed. Tecniche Nuove di Milano).
Ha effettuato studi e ricerche sugli orologi solari e pubblicato i libri vari libri, è docente al Teknotre di Torino (Università della terza età) e svolge conferenze presso le sedi periferiche dell’Unitre.

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  • DALL'ALVEARE ALLA CUCINA
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    Giovanni Bosca

    DALL'ALVEARE ALLA CUCINA
    Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre150 ricette

    16,90 €

    Il miele, regalo prezioso delle api, è un alimento probiotico che può essere utilizzato con gusto in cucina.
    Ma cos’è il miele? Quante varietà esistono? Il miele è liquido o cristallizzato? Come riconoscere i difetti?
    Nel libro si trovano le risposte a questi e ad altri interrogativi.