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Le produzioni delle piccole aziende casearie di Liguria, Piemonte e Valle d Aosta3,90 €Una guida nata dalla convinzione che è necessario far conoscere di più la grande ricchezza
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Jack e Gustu, storie avverse19,50 €Una fiaba leggera ed esplicita che, evitando pedanti tecnicismi, ci presenta una situazione intricata – a livello legislativo e burocratico – e ci propone soluzioni concrete senza il conforto di frasi fatte, di slogan da bar o da social network.
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Giuseppe CalderaGUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO
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Chaya H. RothLa SHOAH
Memorie e dialoghi famigliari15,00 €In parte storia orale, in parte esplorazione psicologica, The Fate of Holocaust Memories registra le esperienze di Chaya H. Roth, bambina nascosta durante la seconda guerra mondiale.
Lei, insieme alla madre Hannah e alla sorella Gitta, fuggì da Berlino al Belgio, dalla Francia all'Italia, attraversando le Alpi a piedi e cercando rifugio in una povera cava di pietra.
