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  • Marca: Bosca Giovanni
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  • TOUMIN DAL MEL
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    • -3%
    Giovanni Cappello

    TOUMIN DAL MEL
    Il piccolo grande mondo

    21,00 € -3% 20,37 €

    Un racconto fotografico – e non solo – dei territori di Melle e Frassino, in Val Varaita, per scoprire una delle sue tradizioni più importanti: il Toumin dal Mêl. I sapienti scatti dell’Autore fermano la vita quotidiana di chi lo produce e lo vive: un formaggio dal sapore antico, frutto di una ricetta tramandata di famiglia in famiglia...

  • Al di là dei recinti
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    Luca Busso

    Al di là dei recinti
    Una vita in Piemonte con le mie vacche

    16,00 €

    Una testimonianza vera, realmente vissuta. Luca Busso, figlio di un importante commerciante di bestiame, attivo nei cinquant’anni centrali del novecento, è stato, fin da giovanissimo, in contatto con gli animali...

  • eBook NINO LANTERI, UN CUORE BRIGASCO
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    • IN OFFERTA!
    Antonello Lanteri

    eBook NINO LANTERI, UN CUORE BRIGASCO

    3,90 €

    Nato nel primo Novecento, Nino ha attraversato quello che è passato alla Storia come «Secolo breve»: l’ha fatto con la delicatezza dell’uomo di cultura, quello che ha acceso una luce ormai non più offuscabile sulla Terra brigasca e sulla sua lingua.....

  • NINO LANTERI, UN CUORE BRIGASCO
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    Antonello Lanteri

    NINO LANTERI, UN CUORE BRIGASCO

    16,00 €

    Nato nel primo Novecento, Nino ha attraversato quello che è passato alla Storia come «Secolo breve»: l’ha fatto con la delicatezza dell’uomo di cultura, quello che ha acceso una luce ormai non più offuscabile sulla Terra brigasca e sulla sua lingua.....

  • DALL'ALVEARE ALLA CUCINA
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    Giovanni Bosca

    DALL'ALVEARE ALLA CUCINA
    Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre150 ricette

    16,90 €

    Il miele, regalo prezioso delle api, è un alimento probiotico che può essere utilizzato con gusto in cucina.
    Ma cos’è il miele? Quante varietà esistono? Il miele è liquido o cristallizzato? Come riconoscere i difetti?
    Nel libro si trovano le risposte a questi e ad altri interrogativi.