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Tavio CosioAPIE 'D PERA
Conte dl'età dla pera seulia o neolìtica19,00 €Con Apie ‘d pera Tavio Cosio racconta le sue valli e sogna sulle lontane radici delle loro genti nella sua parlata piemontese “mesa vitona”, come la definiva lui..
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Giuseppe CalderaeBook - GUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO
Le produzioni delle piccole aziende casearie di Liguria, Piemonte e Valle d Aosta3,90 €Una guida nata dalla convinzione che è necessario far conoscere di più la grande ricchezza
che si trova in un pezzo di formaggio d’alpeggio, sapori e aromi dimenticati, posti meravigliosi.... -
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Luciano Barattero, la mia vita al volante16,00 € -15% 13,60 €Otto volte la distanza che separa la Terra dalla Luna, ottanta volte il giro del mondo, centosessanta volte la distanza che separa il polo sud dal polo nord, circa duemilacinquecento volte la lunghezza dell’Italia, e tutto questo in trentadue anni di attività. Poche cifre ma che riescono
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Giuseppe CalderaGUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO
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Giovanni BoscaDALL'ALVEARE ALLA CUCINA
Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre150 ricette16,90 €Il miele, regalo prezioso delle api, è un alimento probiotico che può essere utilizzato con gusto in cucina.
Ma cos’è il miele? Quante varietà esistono? Il miele è liquido o cristallizzato? Come riconoscere i difetti?
Nel libro si trovano le risposte a questi e ad altri interrogativi. -
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Tavio CosioPERE GRAMON E LIONSA
18,00 €Pere, gramon e lionsa (pubblicato per le edizioni del Centro Studi Piemontesi-
Ca dë Studi Piemontèis nel 1975) è uno dei libri di Tavio più belli, nel quale la prosa nel piemontese di Villafalletto raggiunge livelli molto alti.
