Novità
Nuovi Libri
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Don Giuseppe Ghio
L'incendio di Paesana
Diario di guerra di un parroco di montagna 1943-194516,50 € -3% 16,01 € -
Nanni Gianaria
Bonne à tout faire - Da Chianale a Parigi
Testimonianze di emigrazione femminile all inizio degli anni 5016,50 € -3% 16,01 € -
Antonella Filippi
Andrea Filippi - Il sogno di una vita
Vita di un alpinista, allievo di Gervasutti, ideatore della Scuola di scialpinismo SUCAI24,00 € -3% 23,28 € -
Bousquìer - Clerc - Fiabane
Jouan Bernardi - Fisarmonicista della Val Varaita
Vita e repertorio con approfondimenti sulle danze tradizionali38,00 € -3% 36,86 €
Libri scritti da Caldera Giuseppe
Nato a Torino nel 1944, appassionato cultore della montagna nei suoi vari aspetti, è socio del CAI dal 1964.
Iscritto all’ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi – e Maestro Assaggiatore, è attivo all’interno della stessa organizzazione come Consigliere della delegazione di Torino.
è inoltre socio di AmaMont, Associazione transfrontaliera per la promozione della ruralità alpina.
Già autore di Formaggi d’altura, Vivalda Editori, 2012.
Per chi volesse chiedergli informazioni il suo indirizzo mail è beppegianna44@gmail.com
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Giuseppe Caldera
eBook - GUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO
Le produzioni delle piccole aziende casearie di Liguria, Piemonte e Valle d Aosta3,90 €Una guida nata dalla convinzione che è necessario far conoscere di più la grande ricchezza
che si trova in un pezzo di formaggio d’alpeggio, sapori e aromi dimenticati, posti meravigliosi.... -
Giuseppe Caldera
GUIDA AI FORMAGGI D'ALPEGGIO
19,00 €Una guida nata dalla convinzione che è necessario far conoscere di più la grande ricchezza
che si trova in un pezzo di formaggio d’alpeggio, sapori e aromi dimenticati, posti meravigliosi....