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Giovanni Bernard
BÀRNABO D’ES MOUNTANHES - Bàrnabò delle montagne

18,00 € -3% 17,46 €
Nilo Marocchino
La danso dal farò

16,00 €

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Giovanni Cappello
TOUMIN DAL MEL
Il piccolo grande mondo

21,00 € -3% 20,37 €

Un racconto fotografico – e non solo – dei territori di Melle e Frassino, in Val Varaita, per scoprire una delle sue tradizioni più importanti: il Toumin dal Mêl. I sapienti scatti dell’Autore fermano la vita quotidiana di chi lo produce e lo vive: un formaggio dal sapore antico, frutto di una ricetta tramandata di famiglia in famiglia...
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Gianni Audisio
ALLA FACCIA DEL COLESTEROLO
Vignette sul formaggio e sulla buona tavola

19,00 €

Sono piccole esplosioni di sorrisi sfacciati a volte amari. che divertono perchè fanno pensare. ...Una collezione di vignette dedicata ai formaggi e al gusto comparse sulla rivista InForma dell'Onaf che ha festeggiato così il trentennale
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Chaya H. Roth
La SHOAH
Memorie e dialoghi famigliari

15,00 €

In parte storia orale, in parte esplorazione psicologica, The Fate of Holocaust Memories registra le esperienze di Chaya H. Roth, bambina nascosta durante la seconda guerra mondiale.
Lei, insieme alla madre Hannah e alla sorella Gitta, fuggì da Berlino al Belgio, dalla Francia all'Italia, attraversando le Alpi a piedi e cercando rifugio in una povera cava di pietra.